View Full Version : Pescado a la talla
Haber mis estimados amiigos costeños alguien me puede poner con puntos y comas como se hace el pescado a la talla??
aqui mero Mau el señor de los cocodrilos tiene una receta bien detallada de pescado a la talla
http://soybiker.com/forum/showthread.php?t=4923
aqui mero Mau el señor de los cocodrilos tiene una receta bien detallada de pescado a la talla
http://soybiker.com/forum/showthread.php?t=4923
Haber tu... amos a ver...
Barracudo
03-jul-2011, 08:46
se pudo o no se pudo???????
Road Runner
04-jul-2011, 05:39
Llegas a la pejcadería y le dijes al pejcadero que te dé un pejcado de talla mediana!!!
se pudo o no se pudo???????
Mi barra se me hace que el Mau apenas le esta quitando
las escamas al peje una por una jejeje
¡¡¡ Fotos Mau a ver como quedó !!!
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Korn_Child
05-jul-2011, 11:59
aaa cabron, un pez de 8 kilos? a chingao pos que talla es ese?, aca una lobina de 2 kilos y medio mide 1/2 metro tons ese cabron Dorado de 8 kilos como es?
SHY-RIDERS
05-jul-2011, 12:04
es que el barra en su cocodrilario les da clenbuterol a los weyes
Barracudo
07-jul-2011, 04:10
aaa cabron, un pez de 8 kilos? a chingao pos que talla es ese?, aca una lobina de 2 kilos y medio mide 1/2 metro tons ese cabron Dorado de 8 kilos como es?
Pues kien sabe de k los rellenan aki antes de vendertelos, jejejeje
Un atun de 4 kg no pasa de medio metro pa k te des una idea.
saludos
CHE-GUEVARA
10-jul-2011, 07:02
Pues kien sabe de k los rellenan aki antes de vendertelos, jejejeje
Un atun de 4 kg no pasa de medio metro pa k te des una idea.
saludos
Barra diles que el mero sazon ,,,,,de tus guisos lo da el rin de carro donde los asas,,,:D;),,,,,saludos y mandame por privado el cel de la wera
Barracudo
11-jul-2011, 02:21
Barra diles que el mero sazon ,,,,,de tus guisos lo da el rin de carro donde los asas,,,:D;),,,,,saludos y mandame por privado el cel de la wera
a wivis y la yerba santa k le pongo pa k aromatice el platillo, jejejejeje
a wivis y la yerba santa k le pongo pa k aromatice el platillo, jejejejeje
La yerba santa esa es de la que da risa?
oye ese de 8 kg es un mostrote tu :eek: primero hay que hacer una chopa pa enseñarse no?? digo pa no hechar a perder tanto pejcao! jajajajaja
Ya fuera de broma necesito empezar con un pez bien morrito osea pekeño, talvez de unos 2 o 3 kg, se pide igual dorado? o hay otro tipo que se pueda cocinar asi? y los ingrediente que hay en la receta ps igual es pa un pescadote, como le tanteo pa uno mas peke?
:o sorry pero soy novato:p:D:D
Ah por cierto la receta ps no la consegui ese mero dia que tenia el pescadon aqui conmigo, por lo que los compañeros de la chamba decidieron hacerlo tiritas :D esas si las se hacer jeje
Barracudo
25-jul-2011, 12:20
oye ese de 8 kg es un mostrote tu :eek: primero hay que hacer una chopa pa enseñarse no?? digo pa no hechar a perder tanto pejcao! jajajajaja
Ya fuera de broma necesito empezar con un pez bien morrito osea pekeño, talvez de unos 2 o 3 kg, se pide igual dorado? o hay otro tipo que se pueda cocinar asi? y los ingrediente que hay en la receta ps igual es pa un pescadote, como le tanteo pa uno mas peke?
:o sorry pero soy novato:p:D:D
K onda ese Mau, no hay bronca se puede hacer de cualquier pescado, solo hay k tomar en cuatas ciertos detalles:
si el pescado es de escama usualmente su carne es mas dura por lo tanto debes tenerlo unos minutos mas en las brazas.
En caso contrario un pescado como la Sierra k no tiene escama y su piel es muy delgada, debes tener precaucion con la intensidad de las brazas por k se te quema en 5 min.
asi k hay k estar cuidando el pescadito todo el tiempo y dandole vuelta por si las dudas.
la ensalada pa uno de 2 kg con 1 kg de jitomate y medio de cebolla esta bien.
salu2
. comi no conse
K onda ese Mau, no hay bronca se puede hacer de cualquier pescado, solo hay k tomar en cuatas ciertos detalles:
si el pescado es de escama usualmente su carne es mas dura por lo tanto debes tenerlo unos minutos mas en las brazas.
En caso contrario un pescado como la Sierra k no tiene escama y su piel es muy delgada, debes tener precaucion con la intensidad de las brazas por k se te quema en 5 min.
asi k hay k estar cuidando el pescadito todo el tiempo y dandole vuelta por si las dudas.
la ensalada pa uno de 2 kg con 1 kg de jitomate y medio de cebolla esta bien.
salu2
. comi no conse
Aaaaah ta weno, entonces voy buscando un pez peque pa enseñarme ya luego le vamos subiendo de kilos ;)
Animoooooooo
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